တျဖည္းျဖည္း မ်ားလာပါတယ္။ သတိမထားမိေစတဲ့ အခ်ိန္ေတြမွာပဲ အသည္းေတြဟာ ထိခိုက္လာရပါတယ္။ အသည္းအတြက္
ေကာင္းမြန္တဲ့ အစားအေသာက္ရယ္လို႔ သီးျခားမရွိေပမယ့္ Healthy Eating ျဖစ္ေအာင္ စားျခင္းျဖင့္ အသည္းကို ကာကြယ္ႏုိင္ပါတယ္။
ေသြးထဲက အဆီဓာတ္ေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးၿပီး အစာေခ်စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေအာင္ စားသံုးေပးရင္ အသည္းအတြက္ပါ ေကာင္းမြန္ႏုိင္ပါတယ္။
အသည္းဟာ ကိုယ္ထဲမွာ ရွိတဲ့ ဒုတိယအႀကီးဆံုး အစိတ္အပိုင္းတစ္ခုပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အသည္းဟာ ဘယ္အရာ နာရီလက္တံအတိုင္း အလုပ္လုပ္ၿပီး
ကိုယ္ထဲမွာ ရွိတဲ့ တျခား အစိတ္အပိုင္းေတြကိုပါ ေကာင္းမြန္ေစဖို႔ လုပ္ေဆာင္ေပးရတဲ့သူပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလို အေရးပါတဲ့ အသည္းအတြက္
အေထာက္အကူျပဳေစဖို႔ က်န္းမာေစတဲ့ အစားအေသာက္ တစ္ခ်ိဳ႕ကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။
၁။ Lemon
လီမြန္လို႔ ေခၚတဲ့ သံပုယိုသီးဟာ အသည္းအတြက္ ေကာင္းမြန္ေစမယ့္ အသီးတစ္မ်ိဳးပါ။ လီမြန္ဟာ သဘာ၀အတိုင္း
သန္႔ရွင္းေရးျပဳလုပ္ေပးတဲ့ အီးျဖစ္ၿပီး Antioxidants ၾကြယ္၀စြာ ေပးတဲ့ အသီးဆိုလည္း မမွားပါဘူး။ ဗီတာမင္ စီပါ၀င္ၿပီး ေရခပ္ေႏြးေႏြးမွာ သံပုယိုသီး တစ္ျခမ္းညွစ္ထည့္ေသာက္ျခင္းဟာ အသည္းအတြက္ အဖိုးမျဖတ္ႏုိင္တဲ့ ေဆးတစ္ခြက္ပါ။
 |
| သံပုယိုသီး |
အသည္းက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစမယ့္ ေနာက္တစ္မ်ိဳးကေတာ့ နႏြင္းပါ။ မနက္ ဘာမွမစားခင္ နႏြင္းကို မန္က်ည္းေစ့ေလာက္ ပမာဏကို စားေပးရင္ တစ္ေန႔လံုး အစာေၾကစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး အသည္းရဲ႕ လုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြကို အေႏွာင့္အယွက္ မေပးဘဲ ေခ်ာေမြ႔ဖို႔ ကကူညီပါတယ္။
 |
| နႏြင္း |
ၾကက္သြန္ျဖဴဟာ က်န္းမာေရး အေထာက္အကူျပဳတဲ့ အစားအစာ ဆိုတာ သိၾကမွာပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴဟာ ကိုယ္ထဲက အဆိပ္ေတြကို ထုတ္ပစ္ႏုိင္တဲ့ အစြမ္းရွိၿပီး အသည္းအတြက္လည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴမွာ Allicin နဲ႔ Selenium တို႔ ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္ၿပီး အာဟာရပညာရွင္ေတြကေတာ့ အသည္းအတြက္ ကူညီေပးတယ္လို႔ ေထာက္ခံထားၾကပါတယ္။ သူက ေသြးထဲမွာ ရွိတဲ့ အေကာင္းတဲ့ အဆီေတြကို သန္႔ရွင္းေပးပါတယ္။
 |
| ၾကက္သြန္ျဖဴ |
Broccoli လို႔ ေခၚတဲ့ ပန္းစိမ္းဟာ ႏူးညံ့တဲ့ အရသာ ရွိၿပီး က်န္းမာေစတဲ့ အသီးအႏွံတစ္မ်ိဳးပါ။ တစ္ပတ္မွာ ၃-၅ႀကိမ္ စားေပးမယ္ဆို၇င္ အသည္းကင္ဆာျဖစ္ေစမယ့္ အလားအလာ အေတာ္မ်ားမ်ား ေလ်ာ့သြားႏိုင္ပါတယ္။ သူ႔မွာ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ေဖာ့လစ္၊ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ ဗီတာမင္ ဓာတ္ေပါင္းစု ပါ၀င္ေနပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ Antioxidant နဲ႔ ဗီတာမင္ ေအနဲ႔ စီတို႔ဟာ အသည္းအတြက္ အေရးႀကီး လိုအပ္တဲ့ အရာေတြပါပဲ။
 |
| ပန္းပြင့္စိမ္း |
Credit : myfood.com.mm
No comments:
Post a Comment